?

Log in

No account? Create an account

Предыдущее | Следующее

Onion rings

Разговариваем такие позавчера с другом по скайпу, а он что-то готовит.
- Что готовишь?
- Луковый кольца.
- Чтооооооооо? :-О :-) Да ладно!?
- Ну да.
- Как ты так умеешь? А научи меня, плиз?
- Мне Жоау рассказал. Научу. :)

И рассказал немного, как это сделать. Конечно же мне захотелось их приготовить самой!)))) Я же любитель всякой диковинной еды, которую кроме меня из моей семьи мало кто осмеливается есть)))
Ну и сегодня, прийдя с работы, наслаждаясь кучей свободного времени, под дивную музыку, пришло решение приготовить эти самые луковые колечки. Написала Жоау (который, кстати сказать, вообще меня лично не знает, а только от друга моего слышал), он с охотой отозвался, написал рецепт подробнейший, пожелал удачи в приготовлении. И я взялась за дело. :)

Было забавно готовить :) Но я все-таки переживала, потому что один раз я пробовала это сделать и ничего не получилось...
Но в этот раз вышло очень хорошо! Правда, это совсем не диетическая еда)))) Хахаха)))
Так что можно пополнить список еще одним блюдом. Надо будет папу угостить, когда в гости к родителям пойду. :) Он любит жареный лук. :)


Тэги:

Комментарии

( 6 комментариев — Оставить комментарий )
1_neko
26 мар, 2015 16:49 (UTC)
даже без объяснений такие яркие картинки все поясняют))
gribkish
26 мар, 2015 17:01 (UTC)
Масло не вошло) нужно много масла.
1_neko
26 мар, 2015 17:06 (UTC)
кстати, муку можно с панировочными сухарями смешать или манкой или ломанными хлопьями кукурузными(как для завтрака) - более хрустяще должно получиться)
gribkish
27 мар, 2015 03:46 (UTC)
Да-да-да! :) Тоже подумала об этом.
А еще они какие-то "худенькие" получились, думаю, что можно поэкспериментировать и с толщиной.
frenchrus
26 мар, 2015 18:00 (UTC)
Ну, что в кляре, понятно. А лук в чем мариновать?
gribkish
27 мар, 2015 03:43 (UTC)
Ничем. :) Его просто солью засыпать и поболтать в закрытом контейнере.
Но на кухне нашлась мельничка с солью и перцем чили, поэтому я решила "посолить" этим составом.
( 6 комментариев — Оставить комментарий )